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经过快速发展，现代的厨房已不再是简简单单的烹饪场所。显著的特征是配备了近几年颇为流行的、具有品位或者化外观的设备，不锈钢灶台、抽油烟机、烤箱已成为许多厨房的必需品。那么商用厨房设备又该如何管理呢？【了解详情】
学校食堂是一个充满回忆的地方，不仅因为学校食堂较高的性价比，还有学生时代的青涩味道。那是和同学们一起分享午餐度过的欢乐时光，但是吃了这么多年学校食堂的饭菜，你知道学校食堂都需要哪些厨房设备吗? 福州厨具公司做出以下介绍：【了解详情】
在现今商用厨房设计其重要，那么要做到准确，完好，有档次，那么商用厨房设计面积一般使用估算方法，一般是以商用厨房工程面积大小与档次确定厨房面积。对厨房主奏的要求是供餐品种、数量与质量生产和卫生的环境条件，与商用厨房工程面积大小有间接关系。【了解详情】
酒店厨房设备种类繁多，而且数量也大，还有一些中餐的油渍也多，要怎么清洗和保养好这些饭店酒店厨房设备呢?这里介绍一些方法，如果掌握了，会大大减少人工，还会延长这些厨房设备的使用寿命。所以，掌握这些方法有必要的。【了解详情】
福州厨房设备的选择不管是从使用上还是美观度上都不能有半点马虎，对于西餐厅美观简单是选择厨具的首要常识，我们可以从常用的一些西餐厅厨房中很少出现大量的大炒炉之类的厨具设备，一般常见的都是比较简单的如：平板扒炉之类的设备，不说西餐厅不用到大厨具，而是一般的西餐厅不需要用到中餐厅常用的炉具，【了解详情】
福建商业厨房设备是指适用于酒店、餐厅、餐厅等餐饮场所以及主要机构、学校、现场食堂的大型厨房设备；其特点是产品类型、规格、功率、容量等方面远远大于家庭厨房设备，价格较高，注重整体厨房，涉及金属材料部分基本采用不锈钢材料。【了解详情】
福州商用酒店厨房设备大多数都是不锈钢材质加工的， 使用中也有需要注意的地方，下面福州厨具公司就来跟大家详细地介绍以下几点： a) 切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。【了解详情】
厨房设备中，需要经常清洗的设备一般是容易沾染油污的设备和经常加热水的设备，主要清洗油污和水垢。下面佳厨厨房设备的小编列举饭店常用的三种厨房设备，跟您说说它们的清洗方法。【了解详情】
