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福州厨房设备坚持走品牌路线

来源：www.jiachucj.com 发布时间：2017-11-01 返回列表

福州厨房设备技术发展经历了由建立初期的不锈钢厨房用具工程配套，到目前的覆盖电加热、保温、展示、燃气以及不锈钢用具等众多产品系列：客户类型的涵盖快餐连锁、专业特色餐厅、企事业食堂、船舶餐厅、列车厨房、医院等的众多领域。技术含量是由低到高，单到复杂，由一般的厨房设备到各种专用快餐、西餐、中餐以及展示设备，实现自主创新、研发；拥有的多项自主知识产权的多种专业烹饪用产品。随着福州厨房设备行业的发展越来越成熟，消费者也是必然会对厨房设备设计产生有更高的要求，厨房设备企业只有在设计上不断的进行创新和改良，才能够满足消费者逐渐深入的需求，也才能够从根源上生成行业前进的动力。
对福州厨房设备本身造型和功能要求极高之外，还是需要在其中融入整体的空间规划，而当前我国的厨房设备行业在原创设计方面能力的缺失，使得符合中国人体态特征和生活习惯的厨房设备设计仍然有较大的空白。某业内人士也表态，当前国内很多厨房设备的设计并不十分合理，大多是直接参照西方的设计标准。一些品牌福州厨房设备厂家在设计中会更多地考虑人体工程学的理念，以厨房水池上方的吊柜为例，如果不按照科学的高度测量和计算，摆放物品都非常费劲。但是按照人体工程学的原理设计，加宽水池的宽度，延展的宽度作为后操作台，同时降低吊柜的高度。这样对使用细节的微调，就能够让消费者在细微之中体会到产品独特的优势和设计。
随着世界经济的发展和全球化进程的加快中，我国在对外开放方面取得了举世瞩目的成就。对外贸易、引进外资和对外直接投资，使国内市场和国际市场逐渐融为一体。在中国经济迅猛发展的背景下商用厨房设备也正经历飞速的发展，据行业人士分析将来福州厨房设备会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展，未来几年中国厨具市场销售量以15%的惊人速度上升。福州厨房设备的配置会逐步走向电子化配置，打破传统油、气灶的操作是需要一个培育市场的过程。在这个过程中，厨具设备的操作越容易操作，越能缩短这个时间。厨房从业人员的文化水平和接受新事物的能力相对较低，把厨房设备的操作键做成图文并茂的形式就越容易被接受。随着社会的进步，生活水平的提高，人们对于品牌意识也逐渐重视，那么中小厨房设备企业要在当前的经济环境下，实现企业运营的突破进步，厨房设备厂家只有走产业化、市场化、专业化、国际化的品牌战略路线，才能获得消费者的青睐，市场的认可，从而取得骄人的成绩。用技术全来面提升质量多元化渠道打开市场，用金融来充实企业的实力，插上金融的翅膀，赢得更多的机会。

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