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购买商用厨房设备需要关注哪些方面
购买福建商用厨房设备时,需要关注以下几个方面: 1. 设备品质和耐用性:选择具有良好品质和耐用性的设备,确保设备能够长时间稳定运行。可以查看设备的材料质量、制造工艺、品牌信誉等方面的信…
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你知道应该如何管理厨房设备吗
经过快速发展,现代的厨房已不再是简简单单的烹饪场所。显著的特征是配备了近几年颇为流行的、具有品位或者化外观的设备,不锈钢灶台、抽油烟机、烤箱已成为许多厨房的必需品。那么商用厨房设备又该如何管理呢?
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简单介绍酒店如何选择厨房设备?
在现今商用厨房设计其重要,那么要做到准确,完好,有档次,那么商用厨房设计面积一般使用估算方法,一般是以商用厨房工程面积大小与档次确定厨房面积。对厨房主奏的要求是供餐品种、数量与质量生产和卫生的环境条…
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有关厨房设备保养事项介绍
基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,故柜体表面沾有水渍,也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可用厨房油污清洁剂…
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厨房设备企业如何实现利润大化?
所谓的二八定律又叫做80/20定律,它被广泛应用于社会学及企业管理学等。对于福建厨房设备企业来说,就是80%的利润来自它20%的项目,要实现厨房设备企业利润大化,就要把握好二八定理,以此来进行资源的…
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什么样的厨房设备容易认可?
所谓"巧妇难为无米之炊",对于想要提升酒店的质量带给客人的爽口佳肴,除了厨师的技术深厚、食材的恰当,还不能缺少良好的厨具设备进行加工制作,厨房设备的配置对于餐饮行业来说是非常关键的,厨房设备配置布局…
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选用商用厨房设备的七大准则
用厨房设备选用安全是首要准则,安全是商用厨房设备选择的重中之重。在确保设备质量的前提下,厨房设备的选择应考虑其在运用过程中契合人机操作安全原理,设备不应有毛边,毛刺出现,板材边缘须折弯卷边,焊接口磨…